Clik here to view.
Uskršnja jaja, prirodno farbanje i dekoracija
Mnogo volim da dekorišem uskršnja jaja. Kako to radim jednom godišnje uvek nekako zaboravim važne detalje, pa sam pomislila da nije loše da ih stavim na blog, a i drugima mogu da pomognu. Šta treba da...
View ArticleClik here to view.
Teletina Pikata (Veal Piccata)
Ivana, do you think your are still fluent in Serbian, pita me prijatelj, Englez koji dugo godina živi u Americi, dok vodimo konverzaciju o jezicima, što je inače česta tema među imigrantima, to je ovde...
View ArticleClik here to view.
Bearnez sos (Béarnaise sauce) i o francuskom peršunu (Chervil)
Na početku proleća postoje dve biljke, koje uvek porane, takoreći su vesnici proleća, a koje obožavam, i uvek im se iznova obradujem kad vidim kako se pomaljaju iz zemlje. Jedna je vlašac, a druga...
View ArticleClik here to view.
O Baltimoru iz prve ruke, i prolećni takosi
Volim Baltimor, grad u kojem živim, čini mi se još više od pre neki dan kad se desilo ono o čemu svi pišu i komentarišu. Bili smo pre neki dan u Njujorku, i svi su nas, saznavši odakle dolazimo,...
View ArticleClik here to view.
Savršena limunada
Iliti limunada sa voćem i začinskim biljem. Ovo je trenutno najpopularnije piće u našoj kući. Skoro svaki dan ga pravimo. Deca obožavaju da prave ovakvu limunadu, a i da piju. I ranije smo je rado...
View ArticleClik here to view.
Brzo, lako i topi se u ustima - Američki biskviti
Ne znam kako drugi ali ja kad se nađem u nekoj kriznoj situaciji naravno počnem da paničim, mada se trudim da izgledam kul, i to traje neko vreme, a onda pomislim na to da me tamo negde čeka šolja...
View ArticleClik here to view.
Neodoljive tikvice-špagete
Čitala sam skoro neki članak u Vašintgon postu i on potvrđuje, što je dokazano i opsežnim istraživanjem, loš izbor hrane utiče na gojaznost a ne nedostatak fizičke aktivnosti. Mogli su i mene da...
View ArticleClik here to view.
Fileti lososa sa povrćem pečeni u papiru
Nije mi jasno kako se ovaj recept nikada nije našao na blogu, ovo mi je jedan od omiljenih načina pripreme ribe.En papillote je francuska tehnika obrade namernica uz pomoć pare. Povrće i riba se kuvaju...
View ArticleClik here to view.
Dinstane pečurke sa kremastom palentom
Odlična ideja za branč, kasni doručak. Savršen obrok koji se brzo i lako priprema. Kod nas je veoma često na trpezi, zato što sam veliki ljubitelj pečurki i gljiva i palente.Možete da kombinujete razne...
View ArticleClik here to view.
Can you speak srpski?
Uskoro putujemo za Srbiju, cela porodica, nismo tamo bili odavno. Veoma se radujem, ali ima nešto što mi stvara malu nelagodu, nešto kao krivica, mada ne bi trebalo da se tako osećam. Ali znam, kad...
View ArticleClik here to view.
Makaroni sa votkom (Penne alla Vodka)
Znam, zvuči neobično, ali ovo jelo se često služi i rado jede po ovdašnjim italijanskim restoranima. Vrlo je ukusno i jednostavno za pravljenje. Ono se po pravilu pravi od penne makarona i paradajz...
View ArticleClik here to view.
Lignje sa začinskim biljem
Ne volim lignje u sušiju, živa lignja nije baš neki gurmanski doživljaj, ali zato na žaru ih obožavam. Dakle, moraju da budu dobro termički obrađene, kratko ali na vrlo jakoj vatri, što već predstavlja...
View ArticleClik here to view.
Pileća supa sa soba testeninom na domaći način
Najpre smo koristili soba testeninu onda kada bi ostali bez onih klasičnih rezanaca za supu, deci se baš dopala, onda je ta supa evoluirala u neki hibrid, nešto između domaće i dalekoistočne supe....
View ArticleClik here to view.
Kukuruzne projice
Dani oko našeg Božića su mi uvek u znaku domaće kuhinje. Zapravo to već krene od Nove godine, baš svake godine pravimo rusku salatu. Iskreno, ja sam uvek u potrazi za nekim novim jelom, volim da...
View ArticleClik here to view.
Sedmozrni hleb
Džulija Čajld je umela da kaže za ljude koji se opterećuju zdravomishranom, Jako mi je žao ljudi koji su stalno na nekakvim dijetama jer ne mogu upšte da uživaju u dobroj i ukusnoj hrani. (I'm awfully...
View ArticleClik here to view.
Ćufte u Marinara sosu
Pravljenje ćufti mi nikada nije išlo od ruke. Uvek su nekako jadno ispadale. Zato sam ih i retko pravila. To je zato što sam uvek koristila jedan te isti recept iz porodične sveske recepata. Sad vidite...
View ArticleClik here to view.
Bezglutenski čokoladni mafini
Ako volite da eksperimentišete sa alternativnim i zdravijim sastojcima praveći klasične poslastice mislim da je ovo pravi izbor za vas. Ovi mafini su gluten free, dakle bez pšeničnog brašna, i umesto...
View ArticleClik here to view.
Kremasta paradajz čorba sa bosiljkom, i šta se jelo u Firenci
Moj skorašnji put u Italiju je samo potvrdio moju ambivaletnost prema globalizmu. Sa jedne strane srećna sam što mi je sve dostupno, počevši od namernica pa sve do recepata, u mojoj kući italijanska...
View ArticleClik here to view.
Zeleni čili, Meksički paprikaš sa svinjetinom (Chili Verde)
Kad je u pitanju čili ubeđena sam da ne postoji muškarac koji ga ne voli. Da vidite kako im se momentalno popravi raspoloženje kad ga ugledaju na trpezi. Ne znam u čemu je fora, možda je samo do puno...
View ArticleClik here to view.
Koziji sir sa začinskim biljem
Ne, leto još nije završeno. Ima još dosta vremena da se igramo sa mirisnim začinskim biljem iz bašte. Pošto mi je Puter sa začinskim biljem, jedna od omiljenih stvari, probala sam da sličnu mešavinu...
View Article