Sve što se želeli da znate o začinima, I deo
Nisam još uspela da napišem ni prvu rečenicu a znam i osećam da će ovo da bude jedan veoma dug članak. Kako i ne bi kad ću da pišem o začinima. Već mi je u glavi hiljadu ideja koje ne smem nikako da...
View ArticleBrzo, lako i topi se u ustima - Američki biskviti
Ne znam kako drugi ali ja kad se nađem u nekoj kriznoj situaciji naravno počnem da paničim, mada se trudim da izgledam kul, i to traje neko vreme, a onda pomislim na to da me tamo negde čeka šolja...
View ArticleSalata od lubenice sa Feta sirom i nanom, i crtica iz mog detinjstva
Volim lubenice. Doduše samo one zrele, sočne i slatke. Upravo sam jela jednu takvu. Komentarišimo muž i ja kako je nekako bezveze kad su sve lubenice seedless, bez semenki, i pokušavamo da objasimo...
View ArticleIzvrnuta torta sa ananasom (Upside-Down Pineapple Cake)
Dok dve hiljade četrnaesta sitno broji do svog kraja potrudiću se da vam ovih dana dam par ideja za novogodišnju gozbu. Ideja vodilja je - kako se budete hranili tog poslednjeg dana u godini takva će...
View ArticleKako da napravite čokoladu sa raznim ukusima
Nastavljam sa predlozima za nastupajuće praznike. Sledi predlog # 2.Ovo je nešto što me oduševljava, nešto što već danima "krckam" uz jutarnju kafu. Ideja nije moja, moža lako da se nađe na Pinterestu,...
View ArticleŠkampi, gambori, kozice
Ima nekih stvari koje će mi ostati zauvek misterija, jednostavno su toliko zamršene i neobjašnjive, bolje da ne udaram glavu i prihvatim ih takve kake jesu. Jedna od tih je - kako napraviti razliku...
View ArticleSveže ostrige sa Minjonet sosem, i koje recepte ste najviše voleli u 2014.
Ovako izgleda moje omiljeno predjelo za neki poseban događaj. Mada volim da ih jedem i u obične dane. Znam, nekima su žive ostrige grozne, ali ne znaju šta propuštaju. Tu bih ubacila i neko penušavo...
View ArticleKukuruzne projice
Dani oko našeg Božića su mi uvek u znaku domaće kuhinje. Zapravo to već krene od Nove godine, baš svake godine pravimo rusku salatu. Iskreno, ja sam uvek u potrazi za nekim novim jelom, volim da...
View ArticleSedmozrni hleb
Džulija Čajld je umela da kaže za ljude koji se opterećuju zdravomishranom, Jako mi je žao ljudi koji su stalno na nekakvim dijetama jer ne mogu upšte da uživaju u dobroj i ukusnoj hrani. (I'm awfully...
View ArticleĆufte u Marinara sosu
Pravljenje ćufti mi nikada nije išlo od ruke. Uvek su nekako jadno ispadale. Zato sam ih i retko pravila. To je zato što sam uvek koristila jedan te isti recept iz porodične sveske recepata. Sad vidite...
View ArticleBezglutenski čokoladni mafini
Ako volite da eksperimentišete sa alternativnim i zdravijim sastojcima praveći klasične poslastice mislim da je ovo pravi izbor za vas. Ovi mafini su gluten free, dakle bez pšeničnog brašna, i umesto...
View ArticleRođendan i Čokoladna smrt
Rođena sam prvog, drugog, u tri sata, jednog nedeljnog jutra. Bio je neki veliki kijamet, kako drugačije da bude na moj rođendan, i kada je mama počela da se porađa, moj tata, u panici, je istrčao...
View ArticleO šparglama (Kiš sa šparglama i spanaćem &Špargle u Holandez sosu)
Špargle su u mojoj kuhinji jedno vrlo posebno povrće, počevši od svog neobičnog izgleda pa do toga da sam počela da ih koristim prilično kasno. Nemaju posebno izražen ukus zato mogu da se kombinuju sa...
View ArticleZdravi keksi od bademovog putera
To što su tako jednostavni za pravljenje, i zdravi, ne znači da su neukusni. Sasvim suprotno, čeka vas veoma prijatno iznenađenje. Ono što je veoma posebno u veziovog keksa jeste izuzetna aroma pečenog...
View ArticlePalačinke sa brašnom od leblebija (Socca) i lagana salata od tunjevine
Ukoliko volite da eksperimentišete sa zdravim sastojcima ovo je prava stvar za vas. Skoro sam objavila na blogu recept za Čokoladne mafine sa brašnom od leblebija, ovog puta sam se odlučila za slanu...
View ArticlePalačinke oblaci
Po starom običaju kraj februara-početak marta je period kada je moja životna enerija na najnižem mogućem nivou. Samo što je ove godine posebno loše, pogled kroz prozor govori sve. Sivilo. Već nedeljama...
View ArticleKakao brauni, i nekad i sad
Po povratku sa književne večeri, na kojoj sam imala prilike da upoznam jednog od mojih omiljenih pisaca, trenutno veoma perspektivnog američkog autora, otišla sam kod dece u sobu da im poželim laku...
View ArticleDip od spanaća i artičoka u lisnatim korpicama
Ovo je idealan party food. U Americi kremasti dip od spanaća i artičoki je jedan od najpopularnijih dipova.Meni su lisnate kapice veoma interesantne za služenje ovog dipa, ali umesto njih možete da...
View ArticleBabka-Kalah hleb sa čokoladom i cimetom
Pekara u Americi ima jako malo. I ne samo to, one uopšte ne liče na one naše. Kod njih je Bakery više radnja u kojoj se prodaju slatka peciva, kolači i torte, nego što je mesto gde možete da kupite...
View ArticleKako se pravi američki sajder i pire od jabuka (cider, applesuce)
Bili smo skoro na farmi da beremo jabuke. Prvi put. Šteta što nije bilo lepše vreme. Duvao je grozan vetar i smrzli smo se. Ipak, iskustvo je bilo vrlo zanimljivo. Farma je na sat vožnje od grada, taj...
View Article