Clik here to view.
Američka pita od višanja i trešanja (Cherry pie)
Tek što sam probala ovu pitu već sledećeg trenutka sam bila potpuno sigurna da je to jedna od najukusnijih stvari koje sam u životu probala. Prhkavo, valjda se tako kaže, testo sa izraženim ukusom...
View ArticleClik here to view.
Dagnje i čorizo kobasice u paradajz sosu sa belim vinom
Popularno špansko jelo koje ujedinjuje meso sa morskim plodovima, svinjske kobasice i školjke.Moja deca su na moru provalila školjke, u restoranu bi mi ceo tanjir ispraznili. Inače su užasno izbirljiva...
View ArticleClik here to view.
Špagete karbonara (Spaghetti Carbonara)
Post koji upravo čitate je dokaz da se upornost uvek isplati. Jedna moja čitateljka, Sanja, više puta mi je sugerisala da joj napišem recept za Špagete karbonara, i evo, ja to upravo činim. To je baš...
View ArticleClik here to view.
Salata od lubenice sa Feta sirom i nanom, i crtica iz mog detinjstva
Volim lubenice. Doduše samo one zrele, sočne i slatke. Upravo sam jela jednu takvu. Komentarišimo muž i ja kako je nekako bezveze kad su sve lubenice seedless, bez semenki, i pokušavamo da objasimo...
View ArticleClik here to view.
Đuveč iz Patinog kuvara
Spasenija Pata Marković za ovaj đuveč kaže: Kod nas je đuveč jedno od najboljih jela među letnjim jelima. I sa razlogom je jedno od najomiljenijih jela, u njemu je, tako reći, sve što u nas ima od...
View ArticleClik here to view.
Fritata, jelo od ostataka hrane iz frižidera i špajza
Znate ono kad nemate vremena, kada vam je frižider skoro prazan sa nešto malo ostataka hrane, isto važi i za špajz, a baš ste gladni kao i ukućani... Šta da pravim za ručak, zakukaćete u sebi ili...
View ArticleClik here to view.
Čokoladna torta Gusarski brod i početak škole
Kod nas je ovih dana sve u znaku velikog početka. Svako od nas ima neki svoj početak. Ćerka je krenula u školicu, sin je krenuo u školu, a ja konačo krećem u nove projekte i poslove zahvaljujući ponovo...
View ArticleClik here to view.
Volim bliskoistočnu kuhinju (Pečeni jagnjeći kotleti, baba ganuš, dip od...
Kad pomislim na bliskoistočnu kuhinju u mislima su mi sledeće stvari: humus, lebneh (vrsta sira), baba ganuš, jagnjetina, tahini (pasta od susama), kebabi, šavarma (giros), nar, plavi patlidžan, susam,...
View ArticleClik here to view.
M'saka, varivo sa tikvicama, paradajzom i leblebijama, i tanki hleb sa...
Pošto je naslov dosta opširan nisam uspela da umetnem ono Bliskoistočna kuhinja II deo, posle prošlonedeljnog posta i dalje sam inspirisana hranom sa Levanta. Ovo puta izabrala sam tri stvari koje sam...
View ArticleClik here to view.
Vino za početnike, I deo
Ovaj članak nije jedan od onih koji će vam pričati o slavi, istoriji, proizvodnji i ostalim stvarima koje ćete naći u više manje svim pisanijima o ovom piću, već mi je ideja da vas ohrabrim da se...
View ArticleClik here to view.
Vino i hrana (Vino za početnike, II deo)
Izgleda da priče o vinu ne mogu da prođu bez nekog komplikovanog i i ne previše preciznog pisanja. Tako je i kada govorimo o slaganju vina i hrane. Kao i hrane, i vina ima raznih tako da ih nije lako...
View ArticleClik here to view.
Škampi i gric u kreolskom sosu, i letovanje u Severnoj Karolini
Trebalo je letos da dođem u Srbiju, ali zbog nekog glupog razloga nije bilo ništa od toga. Sve sam lepo isplanirala, i turu bez dece po Evropi, ali viša sila. Došlo leto i muž pita, pa gde ćemo da...
View ArticleClik here to view.
Irina torta (Torta od badema sa džemom od malina)
Recept za ovu tortu je premijerno objavljen u magazinuMezze pod nazivom Torta od badema sa džemom od malina, u odeljku koji je bio posvećen bezglutenskoj ishrani. Da, ova torta nema ni mrvicu pšeničnog...
View ArticleClik here to view.
Čorba od praziluka i krompira (Vichyssoise)
Za ovaj recept me je neko lepo zamolio.Sad je idealno vreme da je napravite.To je čuvena francuska čorba, mada neki tvrde, kao recimo Džulija Čajld, da je ona nastala u Americi kao kreacija francuskog...
View ArticleClik here to view.
Salata od pšenice sa dinstanim lukom i kejlom, i razgovor u kolima
Razgovoramo muž i ja u kolima, negde u okolini Baltimora:Znaš, čitala sam pre neki dan na sajtu B92 neki od onih članaka koliko su Srpkinje privlačne i tako to, i onda pročitam komentare i potpuno...
View ArticleClik here to view.
Kineska kiselo-ljuta čorba (Hot and Sour Soup)
Odlazi nam Džejn uskoro. Komšinica. Seli se u Kaliforniju. Tako iznenada.U poslednjih par godina to je bila osoba koja me je najviše snabdevala kineskom hranom, u domaćoj radinosti, i bila je mnogo...
View ArticleClik here to view.
Kako se pravi američki sajder i pire od jabuka (cider, applesuce)
Bili smo skoro na farmi da beremo jabuke. Prvi put. Šteta što nije bilo lepše vreme. Duvao je grozan vetar i smrzli smo se. Ipak, iskustvo je bilo vrlo zanimljivo. Farma je na sat vožnje od grada, taj...
View ArticleClik here to view.
Remulad sos (Rémoulade)
Čula sam se sa mojima pre neki dan. Ove nedelje slave slavu. Mama je počela sa pravljenjem kolača još prošle nedelje. Prase i jagnje su naručeni, kažu, samo da se preuzmu na dan slave. Kupus je već...
View ArticleClik here to view.
Salata od radiča i kakija sa narom i balzamik prelivom
Radim na nekom projektu, ne provodim previše vremena na blogu, saznaćete uskoro o čemu se radi. Ipak, ovisnost o blogu mi ne dopušta da ga ostavim bez bar jednog posta nedeljno.Odobrala sam recept za...
View ArticleClik here to view.
Šta da spremite od slatkog krompira (Kaserol)
Sladak krompir samo na oko podseća na onaj običan, to je dosta različita kultura. Unutra je obično narandžast, mada sam kupovala i one bele pa unutra ljubičaste. Sladak je. I veoma je hranljiv, pun je...
View Article